• Strona główna
  • O mnie
  • Degustacje i warsztaty
  • Kategorie
    • ciekawostki
    • czekoladoholizm
    • bean-to-bar
    • czekolada rzemieślnicza
    • degustacja
  • Kontakt

Blog Czekolady

Blog Czekolady

Blog Czekolady

fot. Katarzyna Myślińska Photography

O mnie

Cześć, jestem Natalia, zwana Aurorą i jestem czekoholiczką. Moja pasja trwa już od 15 lat. Swoje hobby przekułam w pracę. Aktualnie prowadzę swoją firmę, której misją jest przekonanie jak najszerszego grona o tym, że czekolada to coś więcej, niż zwykły słodycz. Współpracuję z wieloma manufakturami, organizuję eventy, piszę artykuły, prowadzę prelekcje, degustacje i warsztaty. Na co dzień mam przyjemność być redaktor naczelną najpopularniejszego magazynu branży cukierniczej w Polsce (Mistrz Branży). Udzielam się w radio, telewizji i prasie, głosząc dobrą nowinę o czekoladzie.

Mam męża i chomika syryjskiego. Mieszkam na wsi, bo tam najłatwiej być tu i teraz. A tego domaga się degustacja czekolady. Głęboko wierzę, że ta opowiada nam przedwieczną mądrość – w końcu ludzkość zna jej niezwykłą moc już od wielu tysięcy lat.

Chcesz ze mną zanurzyć się w aromatyczny świat czekolady?
Napisz do mnie >>> czekolady.blog@gmail.com
Lub zadzwoń (byle nie od bezbożnej porze) >>> 605628326

Najnowsze posty

  • Zabawa z czekoladą – eliminacje do kolejnej edycji World Chocolate Masters już w lutym! Zgłoś się już teraz!
  • Luker Chocolate – kolumbijska czekolada wkracza na rynek Polski
  • Pischinger – nie takie pospolite wafelki z czekoladą
  • Jak (i dlaczego?!) wielbicielka tatara została ambasadorką czekolady wegańskiej
  • Słodkie opalanie, czyli zrób się na czekoladkę
  • molinillo
    Molinillo, czyli o sztuce mieszania czekolady
  • Omnomnom… czyli słów kilka o czekoladzie z kraju wikingów – Omnom Chocolate
Blog Czekolady

Copyright 2019 Blog Czekolady