ciekawostki, czekoladoholizm, degustacja, polecajki
Jaśniejsza strona kakao – kakao niealkalizowane (naturalne)
Wydaje się, że wszyscy wiedzą, czym jest kakao – brązowy proszek, który świetnie sprawdza się jako dodatek do mleka lub…
ciekawostki, czekoladoholizm, degustacja, polecajki
28 czerwca 2025
Wydaje się, że wszyscy wiedzą, czym jest kakao – brązowy proszek, który świetnie sprawdza się jako dodatek do mleka lub…
Znacie draże? Lubicie? To za sprawą Cool’ek je pokochacie! To są draże czekoladowe na miarę XXI wieku. A stoi za…
bean-to-bar, ciekawostki, czekoladoholizm, degustacja
20 października 2024
Nigdy nie byłam w Dubaju. I raczej nie będę. Po co, skoro można się tam teraz przenieść za sprawą najmodniejszej…
Co łączy kakao i herbatę? Oba te produkty można parzyć i następnie pić! Łuska ziarna kakaowca oraz liście herbaty to…
Jak w ciemno wybrać jakikolwiek prezent czekoladowy dla mnie? Wystarczy wybrać coś z mango! Ale czekolada podarowana mi pod choinkę…
bean-to-bar, czekolada rzemieślnicza, degustacja, trendy
5 października 2023
… czyli za co pokochałam czekolady Las Vegan’s. Chodźcie ze mną w las, tam najlepiej słucha się historii. Uwielbiam las.…
bean-to-bar, ciekawostki, czekolada rzemieślnicza, czekoladoholizm, degustacja
10 lipca 2022
Spróbowalibyście czekolady o smaku Duck Shit? Ja nie wahałam się ani momentu. Dla zrobienia clickbitowego artykułu? Dla niecodziennych wrażeń? Z…
ciekawostki, degustacja, produkcja czekolady
8 czerwca 2022
Po czekoladzie ruby (Rb1), Barry Callebaut zaprezentowała swoją kolejną światową premierę – czekoladę wegańską bezpieczną dla alergików i przyrody. Poznajcie…
To oczywiste, że z kakaowca robi się czekoladę. Ale nie tylko! Jak każdy owoc, posiada też soczysty miąższ, z którego…
Obyło się bez rzodkiewki w czekoladzie. Ale był za to czosnek! A także malina, marakuja, kozi ser i przede wszystkim…