bean-to-bar, czekolada rzemieślnicza, czekoladoholizm, produkcja czekolady
Islandia, kraj ognia i lodu to gejzery, wulkany, lodowce, gorące źródła, wodospady, fiordy i malownicze wybrzeża. Czegoś brakuje w tej…
Anglia to nader specyficzny skrawek świata, który raczyłabym nazwać stanem umysłu. Co by nie mówić o niezrozumiałych dziwactwach tego kraju,…
bean-to-bar, ciekawostki, czekolada rzemieślnicza, czekoladoholizm, degustacja
Spróbowalibyście czekolady o smaku Duck Shit? Ja nie wahałam się ani momentu. Dla zrobienia clickbitowego artykułu? Dla niecodziennych wrażeń? Z…
Rzemieślnicze czekolady, spotkania z producentami, prelekcje i degustacje – zapisz datę i nie przegap najbardziej czekoladowej imprezy w Polsce! Kilka…
Słońce, woda, plaża i Pina colada! Trudno mi sobie wyobrazić wakacje bez tego słodko-kwaśnego drinka. I bez czekolady! Dlatego dziś…
Mango, jogurt i czekolada – brzmi jak dobry połączenie? To wręcz prawdziwa ambrozja, która doskonale sprawdzi się jako orzeźwiający deser…
Czekolada z baobabem – dziwactwo? Fanaberia? Nic z tych rzeczy, raczej etyczna misja. Co to znaczy? Jak wygląda owoc drzewa…
bean-to-bar, czekolada rzemieślnicza, czekoladoholizm
Od kilku lat mamy do czynienia z czymś, co śmiało bym określiła czekoladowym boomem – przybywa małych manufaktur i pracowni…
Biała tabliczka z białym winem? A może przekornie z czerwonym? Jakimi zasadami kierować się w parowaniu tych dwóch ważnych składników…
Wielkie były przede wszystkim moje oczekiwania. Bo po dotychczas degustowanych tabliczkach spodziewałam się czegoś równie świetnego. Czy moje wyobrażenia zostały…