Nim na dobre zagościła w sklepowych półkach i na podniebieniach czekoladożerców, stała się obiektem… kontrowersji. Czy to aby na pewno…
O łamaniu rzeźby w finale World Chocolate Masters i łamaniu własnychzasad podczas tworzenia mistrzowskich deserów. O białych krukach wśród czekolad…
Od lat Szwajcarzy słyną z produkcji czekolady oraz wiodą prym w ilości spożywanej czekolady. W tym roku triumfowali również w…
World Chocolate Masters jest tym dla świata czekolady, czym FIFA dla piłki nożnej. Najważniejsze mistrzostwa odbywają się właśnie teraz, a…
Za nami Festiwal Czekolady i Słodyczy organizowany przez agencję WeForm. Choć czekolady mogło być na nim znacznie, znacznie więcej, pojawiły…
Ma niebanalny smak i jeszcze oryginalniejszy kolor – nic dziwnego, że wzbudza takie zainteresowanie konsumentów. Tymczasem znani cukiernicy przedstawili swoje…
Jest kilka dat w kalendarzu, pod którymi figuruje święto czekolady. Jedne przypadają na kwiecień, inne w środku lata, a jeszcze…
Przynajmniej ten tegoroczny! Koniec lata i poczatek roku szkolnego to na tyle przykre wydarzenia, iż osobiście postanowiłam przegonić chandrę, kolejny…
Każdy kiedyś o tym marzył – mieć na własność sklep z czekoladą! Półki pełne pralin, trufli i najróżniejszych czekoladowych tabliczek.…
Istnieją cztery rodzaje czekolady – biała, mleczna, ciemna i rubinowa. Wyróżniamy pięć podstawowych smaków – słodki, gorzki, słony, kwaśny oraz…