Trzepaczka, mieszadełko albo po prostu wihajster w szufladzie czekoholika. Poznajmy molinillo, czyli tradycyjne akcesorium do płynnej czekolady lub kakao. Starodawne…
To dziś 28 lipca przypada sympatyczne święto mlecznej czekolady. Ta zabawna data jest powodem, by przyjrzeć się bliżej tego typu…
Ciężkie, gliniaste, ale zarazem delikatnie rozpływające się na podniebieniu. Poznaj historię oprószoną ciekawostkami, a także skład klasycznej receptury na najbardziej…
Do przeszłości trudno jest wrócić, chyba, że ma się na zbyciu wehikuł czasu. Na plantację kakaowca też nie wpadniemy jak…
Za ambitnym przedsięwzięciem stoi ekipa z Manufaktury Czekolady. W Warszawie przy ulicy Marszałkowskiej 9/15 powstaje właśnie pierwsze w Polsce Muzeum Prawdziwej…