Gdzie kupować czekoladowe rarytasy?
Czekoladę można kupić wszędzie. Ale tylko w niektórych miejscach kupicie prawdziwie dobrą i piękną czekoladę. Przygotowałam dla Was kilka propozycji miejsc, w których znajdziecie zarówno polską jak i zagraniczną czekoladę bean-to-bar. Ale też ręcznie wylewane tabliczki pełne smakowitych dodatków i o fantazyjnych kształtach. Ręcznie robione praliny, trufle, lizaki, czekoladę pitną i wszelkie inne rarytasy tworzone z pasją. Często to firmy rodzinne, świeżo założone, przede wszystkim stawiające na rzemiosło. To nie wszystkie czekoladowe miejsca nad Wisłą, nie mniej właśnie te Wam polecam.
!Uwaga! Ten wpis NIE jest sponsorowany!
Czekolada bean-to-bar
- Manufaktura Czekolady – Chocolate Story
Jest ktoś kto nie zna tej marki? To oni jako pierwsi spopularyzowali kraftową czekoladę w Polsce. To przede wszystkim producent bean-to-barowych tabliczek, ale znajdziecie tu również wiele innych wyrobów z ich czekolady, np. lizaki, likier czekoladowy, gorącą czekoladę lub czekoladę kulinarną. Ponad 10 lat prowadzenia firmy sprawiło, że oferta jest bardzo bogata.
Czekoladę można zamówić online.
- Beskid Chocolate
Rodzinna manufaktura, która w ciągu kilku lat stała się naprawdę rozpoznawalną marką. I nagradzana w najważniejszym konkursie czekoladowym świata! Znajdziemy tu przede wszystkim bean-to-bary w tabliczkach, ale też czekoladę do picia itp. A także takie ciekawostki jak Arriba Cacao Brew (napar czekoladowy), czekolada z oscypkiem, chmielem lub kawolada (bardzo polecam!).
Czekoladę można zamówić online lub kupić stacjonarnie w sklepie firmowym w Żywcu (i kilku innych punktach).
- Sekrety Czekolady
Sklep, w którym odkryjemy wybór najlepszych czekolad rzemieślniczych z całego świata, w tym boskie Amedei, Georgia Ramon lub Domori. Jego właściciel (Piotr Krzciuk) to nie tylko ekspert, ale wręcz guru czekoladowego świata, który miał ogromny wpływ na rozwój mojego nałogu pasji do czekolady.
Czekoladę można zamówić online lub kupić stacjonarnie w sklepie firmowym w Łodzi.
- Dom Czekolady
Kolejny (i zdaje się, że ostatni) w Polsce sklep z czekoladami rzemieślniczymi z wyższej półki. Jego właścicielka, Natasza Kotarska, proponuje przede wszystkim świetną litewską czekoladę marki Naive. Ma też w zanadrzu książkę o czekoladzie swojego autorstwa oraz prowadzi apetyczny kanał na You Tubie.
Czekoladę można zamówić online.
- Zotter Polska
Producent jednych z moich najulubieńszych czekolad, austriacki Zotter, ma swojego polskiego przedstawiciela, który robi świetną robotę. Nie tylko sprzedaje wyjątkowe tabliczki o absolutnie odjechanych smakach (np. coli i popcornu, wina i sera), ale też potrafi godzinami opowiadać o historii firmy i jej produktach.
Czekoladę można zamówić online oraz w wielu internetowych z zdrową żywnością oraz czekoladami.
- Cocoa
Jedna z pierwszych rzemieślniczych marek w Polsce i jedyna, która wyspecjalizowała się w surowej czekoladzie (czyli z nieprażonego ziarna). Kupicie tu tabliczki z najróżniejszymi dodatkami, a także owoce i orzechy w surowej czekoladzie. Wyroby te możecie spokojnie zdobyć nawet w popularnych marketach, takich jak Carrefour.
Czekoladę można zamówić online lub kupić stacjonarnie w wielu sklepach.
- Manufaktura Czekolady u Dziwisza
Oferta kusi pięknymi artystycznymi tabliczkami wylewanymi, jak też bean-to-barami, które od tego roku zaczął produkować właściciel. Jako pasjonat także herbaty, stworzył też herbaciane praliny lub tabliczkę matcha (polecam!). Ciekawa jest też czekolada winna oraz wędzone na miejscu śliwki w czekoladzie.
Czekoladę można zamówić online lub kupić stacjonarnie w Kazimierzu Dolnym.
- DESEO Craft Chocolate
Świeżutka marka bean-to-bar, która z miejsca stała się fonemem. Nic dziwnego, stoją za nią właściciele jednej z najsłynniejszych butikowych cukierni – DESEO. W ofercie znajdziemy 8 wyjątkowo ładnych tabliczek, w tym single originy, tabliczki z dodatkami, dark milki.
Czekoladę można zamówić online lub kupić stacjonarnie w lokalach DESEO w Warszawie.
- Dzika Czekolada
Lokalna manufaktura, której twórca zajmuje się kulturą i historią czekolady. Oferuje nie tylko tabliczki, ale też świetny marcepan w czekoladzie.
Czekoladę można zamówić online.
- Gang Czekoladożerców
Czekolady bez cukru i laktozy? Tak! Za to z przyprawami indyjskimi! Oto wyjątkowa oferta, w której twórca kieruje się misją dostarczania najzdrowszej czekolady jak to możliwe.
Czekoladę można zamówić online lub kupić stacjonarnie na wielu eko i wege bazarach oraz marketach
- 100% Czekolady
Gdański czekoladnik produkuje czekoladę rzemieślniczą w postaci tabliczek, ale też oblewa nią wiele swoich innych produktów, gdyż prowadzi też wyśmienitą cukiernię, która zachwyca fantazją i kunsztem podejścia do tematu ciastek i tortów.
Czekoladę można zamówić online lub kupić stacjonarnie w cukierni 100% Czekolady w Gdańsku.
Tabliczki artystyczne
- ANio Chocolate
Piękne tabliczki z owocami, płatkami kwiatów, a nawet grzybami i herbatami. Prócz tego także kolorowe najróżniejsze praliny i trufle.
Czekoladę można zamówić online.
- Iga Sarzyńska Wzrusza Toruń
Polska królowa piernikowej sztuki oferuje także wyjątkowe tabliczki. I robi to z właściwą sobie estetyką, łącząc minimalizm z baśniowością. Oczywiście w tabliczkach zatopione są pierniki!
Czekoladę można zamówić online lub kupić stacjonarnie w sklepie firmowym w Toruniu.
- Jula Smakula
Złota medalistka mistrzostw świata cukrowej dekoracji otwarła niedawno sklep, w którym zaopatrzymy się w artystyczne tabliczki, ale też, m.in. chipsy czekoladowe lub łyżeczki do umilania sobie wieczorów z kubkiem gorącego napoju.
Czekoladę można zamówić online.
- Szokolaty
Mistrz Polski w Lodziarstwie i autor najlepszych lodów borówkowych w kraju właśnie ruszył z autorskimi czekoladami. Szokoloaty to bogato zdobione tabliczki na włoskiej czekoladzie. Również w postaci pięknych gwiazd.
Czekoladę można zamówić online lub kupić stacjonarnie w lokalu firmowym w Baborowie.
- Bracia Wiśniewscy
Choć uznaję, że najlepszą rzeczą jaka możecie zamówić w firmie są obłędne croissanty, trzeba też powiedzieć, że znajdziemy w ofercie bajkowe tabliczki, które świetnie nadadzą się na prezent dla wymagającego odbiorcy.
Czekoladę można zamówić online.
Czekoladowe Rarytasy
- Czekoladowa Chatka
Właścicielka tej cukierni to prawdziwa Polska Vianne Rocher z „Czekolady”! Znajdziemy u niej najróżniejsze cuda z czekolady – ciasta, torty, praliny, tabliczki i inne dobroci.
Słodkości można zamówić online lub kupić stacjonarnie w cukierniach firmowych w Tarnobrzegu i Sandomierzu
- Słodka Manufaktura Leona
Ta manufaktura to powód, dla którego warto odwiedzić Wodzisław Śląski! W ofercie ciasta, tabliczki, praliny, ale specjalizacją firmową są trufle. Wszystko w stylu slow.
Słodkości można zamówić online lub kupić stacjonarnie w Wodzisławiu Śląskim.
- Consonni
Cukiernia, w które głównie kupuję czekoladki. Z świetnym marcepanem (polecam medaliony marcepanowe!), alkoholami i… złotem!
Słodkości można zamówić online lub kupić stacjonarnie w Częstochowie.
- Manufaktura Smaku
Rodzinna cukiernia, w której zaopatrzymy się we wszystkie czekoladowe łakocie potrzebne do szczęścia. Praliny, trufle, tabliczki, owoce w czekoladzie, draże i gorąca aromatyczna czekolada do picia. Ale też tradycyjne wypieki pełne miłości.
Słodkości można zamówić online lub kupić stacjonarnie w Brennej.
- Pijalnia Czekolady M. Pelczar
Czego tam nie ma?! Specjalnością firmy są praliny, ale w tej krainie polskiego Williego Wonki znajdziemy czekoladę w niemal każdej formie. Z okazji różnych okoliczności właściciel, Mirosław Pelczar, przygotowuje czekoladowe formy w gigantycznych rozmiarach. Do jego fabryki można przyjechać z rodziną lub znajomymi i zwiedzić apetyczne zakamarki.
- Esencja Smaku
Ręcznie wyrabiane smakowitości w czekoladzie w każdej postaci! Owoce i orzechy, bloki czekoladowe, figurki i praliny, kremy do chleba – czego tu nie ma?! Jest przede wszystkim pasja!
Czekoladę można zamówić online.
Praliny
- Lupo Czekolada
W pracowni właścicielki znajdziemy małe cudeńka z charakterem, które zaspokoją nawet wilczy apetyt na coś pysznego. To przede wszystkim praliny na każdą okazję, ale też trufle i tabliczki wytwarzane przez Polkę i Włocha.
Praliny można zamówić online.
- Vroclinki
Pralinki inspirowane kwiatami, jazzem i historią – oto wyjątkowa oferta tej wrocławskiej manufaktury, która w tym roku otwarła też swój autorski lokal. Bramy niebios, po prostu!
Praliny można zamówić online lub kupić stacjonarnie we Wrocławiu.
- Pralenki
Również wrocławska manufaktura, w której ofercie znajdziemy zjawiskowo ładne czekoladki oraz mediany, a także tabliczki z fantazją.
Pralinki można zamówić online.
- BąBą
Te belgijskie pralinki to wręcz małe fantazyjne figurki – owoców, przedmiotów, postaci z bajek. Każdy znajdzie tu coś dla siebie, nawet wielbiciele rzemieślniczych tabliczek (bo i te są w jakże bogatej i kolorowej ofercie!).
Pralinki można zamówić online lub kupić stacjonarnie w Bydgoszczy.
- Słodki Przystanek
Druga połowa Beskid Chocolate, czyli pralinki tworzone z precyzją i pasją! Szczególnie polecam nowość – praliny krojone z yuzu. Obłęd, bo pod cieniutką chrupiącą czekoladową skorupką kryje się mięciutki wilgotny ganasz!
Pralinki można zamówić online lub kupić stacjonarnie w Żywcu.
- La Chocolic
Praliny tak piękne, że aż szkoda jeść. Z elementami dekoracyjnymi, również w formie batona. Autor mocno dba o jakość składników i etykę swoich czekoladek.
Pralinki można zamówić online.
Bonus – książki!
I jeszcze kilka książkowych propozycji pachnących czekoladą!
„Jedz czekoladę i żyj 100 lat”, Natasza Kotarska
„Zapiski z czekoladowego pamiętnika”, Alina Sułkowska
„Święta miłośniczek czekolady”, Carole Matthews
Brak komentarzy