Ja robię sobie peeling. Kupuję świeże kwiaty. I zawsze, ale to zawsze, piekę ciasto. A dla Was co jest wyznacznikiem weekendu? Zastanówcie się, a ja w tym czasie poczęstuję Was przepisem na obłędne brownie. Kiedyś wszystko było prostsze. Człowiek nie musiał specjalnie zastanawiać się, na przykład, kiedy jest weekend. Był wtedy, gdy nie trzeba było […]
Widzieliście kiedyś bursztyn? Pytanie retoryczne! A kto z Was go jadł? Ano właśnie! Jeśli chcecie przekonać się jak smakuje koniecznie kontynuujcie czytanie tego tekstu. Albo udajcie się nad morze. A najlepiej jedno po drugim. Wydawać by się mogło, że wydając siebie za mąż, kobieta w pewien sposób się ogranicza. Nakłada na siebie, niczym rząd Polski […]
Gdy po raz pierwszy zobaczyłam nazwę Lupo, wiedziałam, że za tymi słodkościami musi się kryć ktoś, kto w czekoladzie widzi więcej. Nic dziwnego, że praliny, które tworzy Paulina są tak smakowite, piękne i charakterne. Poznajcie Lupo Chocolate.
Każda prawdziwa czekolada to podróż. Niektóre tabliczki zabierają nas w głąb tropikalnej dżungli. Inne do zadymionej kubańskiej knajpki. Jeszcze inne na umajoną łąkę. A są i takie, które pozwalają dotrzeć do najgłębszych zakamarków naszej duszy. Tak właśnie było z Auro Chocolate. Zacznijmy jednak od tego, że słowo „podróż” tak jakby nieco wypadło z obiegu z […]
Zagrajmy w skojarzenia. Maj – grill. Grill – piwko. Piwko – kiełbasa. Kiełbasa?! Nie! Czekolada! A właśnie, że tak. W dzisiejszym wpisie coś o łączeniu tego złotego trunku z moim ulubionym smakołykiem. Na pierwszy rzut oka czekolada niewiele ma wspólnego z piwem. Tamto ciało stałe, to ciekłe. Jedno lubią kobiety, to drugie jest domeną męskich […]
Burak i czekolada? Warzywa korzeniowe doskonale łączą się z tym przysmakiem. Jak większość produktów spożywczych w ogóle. W dzisiejszym wpisie przeczytacie o tym jak obsłużyć się z burakiem. Tym w cieście czekoladowym. I burakiem w męskim wydaniu. Gdy jestem na dziale warzywnym w markecie wcale nie szukam ideału. Beztrosko wrzucam jarzynki do mojego koszyka i […]
Są takie dni, że jedna kostka nie wystarczy. Ba, nawet cała tabliczka to za mało! Na takie dni polecam wam tą czekoladę. Bo waży 2 i pół kilograma. Czekolada, o której mowa to największa dostępna polska tabliczka! Powstała w manufakturze M. Pelczara w Korczynie. Tam, gdzie jeszcze niedawno powstał też czekoladowy zając gigant mierzący 65 cm […]
Czego musicie użyć by powstał prawdziwy mus czekoladowy? I czy w ogóle człowiek coś musi? W dzisiejszym wpisie potraktujemy recepturę na deser jako przyczynek do rozważań filozoficznych o życiu. Czyli będzie jak zawsze. Zapraszam. Nawet nie wiem kiedy dokładnie słowo „musi” zaczęło być zgniłym jajem wśród innych czasowników modalnych. Też to zauważyliście? Nie powinno się mówić […]
Czym właściwie Brązowy niepozorny proszek, który z upodobaniem pity jest na całym świecie? Dlaczego czasem jest jasny lub ciemny? Czy można nim zafarbować brwi i co to znaczy, że powstaje z ziaren kąpiących się w solach alkalicznych? Słowem wstępu… Ludzie różnie zaczynają swój dzień. Jedni od kawy. Inni od papierosa. Jeszcze inni od kawy i […]
Zwyczajność jest fajna. Przypominają o tym te ciastka, których skład i wykonanie jest proste jak życie Amisza. Prostota pozwala lepiej poczuć Boga. Albo – jak w tych ciastkach – mocniej poczuć czekoladę. Dawno, dawno temu chodziło się parami do kina. Jadło rękoma (bez rękawiczek!) popcorn ze wspólnej torebki. Mało tego, czasem i oblizywało palce. Gdy […]