bean-to-bar, czekolada rzemieślnicza, produkcja czekolady
Menakao -smak Madagaskaru w jednej tabliczce
Majestatyczne baobaby, lemury (i od pewnego czasu cwane Pingwiny), niekończące się plaże i wieczne słońce oraz plantacje kawy. Afrykańska wyspa…
Niewielki świat czekolady bean-to-bar w Polsce, ale i na całym świecie jest zdecydowanie zdominowany przez męskich producentów. Dlatego tak miło…
bean-to-bar, ciekawostki, czekolada rzemieślnicza, czekoladoholizm, degustacja
Czekolada z kaczym g…m?! To w ogóle jadalne? Sprawdziłam!
Spróbowalibyście czekolady o smaku Duck Shit? Ja nie wahałam się ani momentu. Dla zrobienia clickbitowego artykułu? Dla niecodziennych wrażeń? Z…
Rzemieślnicze czekolady, spotkania z producentami, prelekcje i degustacje – zapisz datę i nie przegap najbardziej czekoladowej imprezy w Polsce! Kilka…
bean-to-bar, czekolada rzemieślnicza
Domowa Czekolada – kolejna fenomenalna marka bean-to-bar z Polski
Jak wiele historii dotyczących świetnych i unikalnych produktów, tak i ta zaczyna się od przypadku. A właściwie to… magnezu. Od…
bean-to-bar, czekolada rzemieślnicza, czekoladoholizm
Co ma czekolada do tatara – o surowej czekoladzie
Znamy podział na trzy podstawowe rodzaje czekolady mleczną, ciemną („gorzką”) oraz białą. Ale ze względu na technologię produkcji, można też…
bean-to-bar, czekolada rzemieślnicza
Domowa czekolada, czyli jak zostać cudotwórcą we własnej kuchni
Czy jest coś lepszego od domowego obiadu? Domowa czekolada! Tylko czy to jest w ogóle wykonalne? Jako że od czasu…