Trzepaczka, mieszadełko albo po prostu wihajster w szufladzie czekoholika. Poznajmy molinillo, czyli tradycyjne akcesorium do płynnej czekolady lub kakao. Starodawne…
Nie podobna być królem i nie mieć swojego popiersia! Król Anglii zdążył takowe mieć zanim jeszcze objął tron! Nie byle…
1 kwietnia witryny cukierni i sklepów z czekoladą w Belgi i Francji wypełniają… ryby! Każdy musi zjeść taki rarytas tego…
Produkcja czekolady to nie tylko tworzenie smacznych tabliczek, wytwornych pralin i innych łakoci. To bardziej wielowymiarowa misja, która obejmuje ochronę…
Co jest tak wyjątkowego w tym niepozornym drzewku, że słynny botanik, Karol Linneusz, nazwał je „pokarmem bogów”? Czy kakaowca można…
Mikołaje, zajączki, serduszka… Czy to Boże Narodzenie czy Walentynki, na całym świecie produkowane są gigantyczne ilości czekoladowych figurek w odpowiednich…
Czekolada ma się dobrze! Jej światowa sprzedaż stale rośnie, a wyjątkowy smak dociera do coraz to nowszych rynków. Który kraj…
Indyk w sosie czekoladowym, 24 czekoladki wyciągane każdego dnia grudnia, 160 mln czekoladowych Mikołajów i karp w… czekoladzie! A jakże!…
Wisienką na torcie wieńczy dzieło, a co z innymi ciastami? Cóż, wielu nie sposób wyobrazić sobie bez polewy czekoladowej. Tylko…
Co wspólnego mają ze sobą czekolada, tapir i problemy samotnych matek w Wenezueli? To trzy niezwykle ważne zagadnienia, którymi zajmuje…