Jedni zbierają znaczki, inni magnesy na lodówce lub korki po winie. A są i tacy, którzy jako cenne trofea traktują… opakowania…
Uwielbiamy ją w tabliczkach, batonika, lodach i w… kubku! Ale co, jeśli powiem Ci, że najgorętszy trend w świecie kakaowych…
bean-to-bar, ciekawostki, czekoladoholizm, degustacja
Najbardziej wiralowa czekolada tego sezonu – dubajski pistacjowy wypas
Nigdy nie byłam w Dubaju. I raczej nie będę. Po co, skoro można się tam teraz przenieść za sprawą najmodniejszej…
Jesień to czas na pumpkin spice latte i dobry kryminał czytany pod kocykiem, a nie chorowanie! A jednak… Katarek, smuteczek…
Masz wrażenie, że latem rozpływasz się jak czekolada? O ile w przypadku ludzi to tylko wrażenie, o tyle jeśli chodzi…
czekoladoholizm, produkcja czekolady, sekrety czekolady
Asfalt, czy wyrafinowana słodycz? – czyli 100% czekolady w czekoladzie
Z czego właściwie składa się czekolada 100% Czy to się w ogóle da zjeść? Czy trzeba czymś zagryzać? W tym…
Od decyzji do otwarcia pracowni minęło zaledwie 5 miesięcy. Czekolatorium było jednak swego rodzaju eksperymentem zrodzonym z potrzeby zmiany pracy…
Jak w ciemno wybrać jakikolwiek prezent czekoladowy dla mnie? Wystarczy wybrać coś z mango! Ale czekolada podarowana mi pod choinkę…
bean-to-bar, czekolada rzemieślnicza, czekoladoholizm, produkcja czekolady
Omnomnom… czyli słów kilka o czekoladzie z kraju wikingów – Omnom Chocolate
Islandia, kraj ognia i lodu to gejzery, wulkany, lodowce, gorące źródła, wodospady, fiordy i malownicze wybrzeża. Czegoś brakuje w tej…
Anglia to nader specyficzny skrawek świata, który raczyłabym nazwać stanem umysłu. Co by nie mówić o niezrozumiałych dziwactwach tego kraju,…