Miód? Jabłka? Kołaczowa kruszonka? A może… oscypek?! Jaki polski akcent znajdzie się w pralinach finalistów drugiej edycji czekoladowych mistrzostw? Dowiemy…
Mikołaje, zajączki, serduszka… Czy to Boże Narodzenie czy Walentynki, na całym świecie produkowane są gigantyczne ilości czekoladowych figurek w odpowiednich…
Indyk w sosie czekoladowym, 24 czekoladki wyciągane każdego dnia grudnia, 160 mln czekoladowych Mikołajów i karp w… czekoladzie! A jakże!…
Wisienką na torcie wieńczy dzieło, a co z innymi ciastami? Cóż, wielu nie sposób wyobrazić sobie bez polewy czekoladowej. Tylko…
Co wspólnego mają ze sobą czekolada, tapir i problemy samotnych matek w Wenezueli? To trzy niezwykle ważne zagadnienia, którymi zajmuje…
Ze względu na czekoladę zajął się cukiernictwem. A ze względu na konkurs World Chocolate Masters przeniósł do Polski, gdzie mógł…
Dlatego zabierz ją z sobą do szkoły. Podjadaj, gdy uczysz się języka obcego. Albo rozwiązujesz krzyżówki. Co takiego jest w…
World Chocolate Masters, czyli jedyny konkurs dedykowany chocolatierom, wraca! Po długim oczekiwaniu na wielki finał, już w październiku poznamy talent…
bean-to-bar, czekolada rzemieślnicza, produkcja czekolady, sekrety czekolady
Tajniki czekolady – magazyn nadziany wiedzą i inspiracją
Zastanawiasz się jak uzyskać efekt idealnie wypolerowanej praliny? Poszukujesz patentu na gęstą i aksamitną gorącą czekoladę? Chcesz zacząć własną produkcję…
bean-to-bar, ciekawostki, czekolada rzemieślnicza, czekoladoholizm, degustacja
Czekolada z kaczym g…m?! To w ogóle jadalne? Sprawdziłam!
Spróbowalibyście czekolady o smaku Duck Shit? Ja nie wahałam się ani momentu. Dla zrobienia clickbitowego artykułu? Dla niecodziennych wrażeń? Z…